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El proyecto ideal: ¿qué necesitas saber antes de mandar a hacer tu cocina?

Con organización y un buen profesional al frente, podrás tener el proyecto de tus sueños

15-02-2020

La cocina es el corazón de la casa. Si tomas consideras que tú y tus familiares pasarán mucho tiempo en este espacio, tener una cocina proyectada puede traer más practicidad, organización y confort. Para ayudarte a definir el paso a paso del proyecto ideal, conversamos con arquitectos especialistas en el área que nos dieron estos tips valiosos.

Piensa bien en el proyecto de tu cocina proyectada

Para hacer la cocina de tus sueños hay que acertar en todos los detalles, porque los muebles y electrodomésticos tienen que encajar perfectamente en el espacio. Un ambiente proyectado requiere de un especialista que piense en soluciones ideales para los espacios disponibles, sean grandes o pequeños. Lo bueno de contar con un buen profesional, además de que elaborará el proyecto sin errores de medidas, es que será capaz de pensar “fuera de la caja” y darte sugerencias creativas. Por otra parte, los especialistas conocen buenos maestros (carpinteros, electricistas, etc.) que garantizan un buen trabajo.

El uso cotidiano y la guía a la hora de hacer la cocina

Puede que tu sueño sea tener una cocina minimalista, o una que parezca directamente salida de Pinterest; lo cierto es que algunos de tus hábitos en el día a día pueden influenciar en el proyecto. Es importante que siempre haya una charla previa con el arquitecto sobre las costumbres y proyecciones de la familia, porque los detalles de la cocina varían de acuerdo a esto. A continuación, enumeramos algunos puntos que no pueden faltar en tu lista a la hora de conversar con el arquitecto o diseñador.

 Cocina proyectada integradaCocina proyectada integrada a otros ambientes

1. Muebles y cajones

Aprovecha la oportunidad de que podrás agregar lo que quieras o lo que el espacio permita a tu cocina y piensa en qué tamaño de muebles y cajones serán los ideales. Por ejemplo, si la cocina está integrada al living, tendrás pocas paredes, entonces es bueno mandar a hacer cajones altos para guardar las ollas.

Otra recomendación es en relación a dónde guardar los alimentos. Hay gente que le gusta hacer compras en el supermercado una vez al mes, entonces necesitan una despensa grande. Pero si sueles hacer pequeñas compras para consumir en pocos días, es mejor usar el espacio para otra cosa.

Cocina proyectada con encimera Cocina proyectada con encimera

Tener algunas puertas transparentes en los muebles, además de garantizar la levedad del espacio, también facilita la ubicación de los artefactos y utensilios que usas frecuentemente, como electrodomésticos, por ejemplo.

Desde el comienzo puedes sugerirle al diseñador la idea de hacer muebles empotrados aéreos, para aprovechar cada rincón de la cocina. Reserva este espacio para almacenar los utensilios que no usas con frecuencia, como copas, vajilla fina y otras piezas de fiesta. 

Cubierta de cocina proyectadaCubierta de cocina proyectada

2. Cubierta de cocina

Otro detalle importante en una cocina proyectada es la cubierta. Si te gusta cocinar y lo haces a menudo, invierte en una buena cubierta. A veces, por ejemplo, a los clientes les gusta preparar pan o pastas en casa, por lo que tener una cubierta grande, ancha, es conveniente para que puedan trabajar con comodidad.

Evalúa también el tipo de material que más se adecúa a tu perfil. El granito es una piedra resistente que aguanta bien las altas temperaturas y los impactos, además de ser fácil de mantener. Por su parte, el mármol, una piedra más noble y cara, resiste menos a los impactos y se puede manchar con facilidad si no se limpia adecuadamente. Las cubiertas de materiales sintéticos también son buenas opciones, porque los acabados son impecables y permiten que tengas el lavaplatos y otras soluciones, como la bandeja del escurridor de platos, en una pieza única moldeada. Finalmente, el acero inoxidable garantiza una apariencia hi-tech y resiste a altas temperatura, pero exige más cuidados a la hora de la limpieza porque se puede rayar.

Cocina proyectada y decoradaCocina proyectada y decorada

3. Espacio para los electrodomésticos

Después de tener el proyecto aprobado y las obras en marcha, ya no se puede cambiar de idea (o si lo haces te va a costar caro) ¿Imagínate la frustración al ver tu cocina lista y darte cuenta que no pediste un rincón para tu batidora especial? Entonces, ya desde el momento del proyecto, escoge exactamente los electrodomésticos que vas a querer, inclusive el modelo, para que los espacios sean preparados con antecedencia.

Cada modelo tiene un tamaño, la puerta abre para un lado o para el otro… para el diseñador es importante saber cuáles aparatos vas a comprar, incluso los electroportátiles. Hay quienes les gustan las máquinas de hacer pan, por ejemplo, y van a querer dejarlas a la vista. Mientras más grande sea el aparato, más se necesita prever el espacio que va a ocupar.

Un consejo de oro para escoger los productos es ir a la tienda y familiarizarse con los modelos. Si se trata de un horno, por ejemplo, tómate el tiempo para revisarlo, tomarle las medidas, abrirlo, calcular si le cabe una fuente con un pavo para hornear, por ejemplo. Es importante tener esa interacción. Los electrodomésticos para empotrar son esenciales para un bonito acabado final de las cocinas proyectadas.

 Cocina proyectada con mueblesCocina proyectada con muebles

4. Tiradores

Puede que tu cocina sea proyectada o no. Pero si se trata de un espacio pequeño, opta por tiradores estructurales (tallados en el propio mueble) porque, además de crear un espacio visual más limpio, evitan que los tropieces y los golpees mientras cocinas. Ahora, si prefieres tiradores atornillados al mueble, presta atención a que el material no acumule o absorba grasa o mugre — el acero inoxidable es una buena opción en ese caso. Si quieres una apariencia minimalista, olvídate de los tiradores e instala un sistema de puertas y cajones con apertura a presión. Es más práctico e higiénico.

Cocina planeada con muebles de madera

Cocina planeada con muebles de madera

5. Colores y materiales

Hoy día hay mucha gente que suele recibir a los amigos en la cocina. Ya que el área ha ganado ese estatus de “sala de estar”, es válido planear la decoración en sintonía con el resto de  la casa. La cuestión de los acabados y colores tiene que ser vista como un factor de continuidad estética en el hogar.

Si es una cocina americana, sobre todo, toma en consideración la paleta de colores del comedor. Actualmente, las empresas que fabrican cocinas proyectadas tienen un abanico variado de colores, que te permite salir de lo básico y ser osada con la combinación. No obstante, también hay revestimientos de madera que traen una sensación de calidez. En cuanto a los materiales, hay opciones como acero inoxidable, madera, MDF y laqueado.

Después, cuando ya hayas aprobado el proyecto, solo tienes que comenzar las compras de los equipos para que las obras para la cocina de tus sueños vayan tomando forma y se hagan realidad cuanto antes.

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